RESONOCO

El debate sobre una crisis alimentaria apenas inicia. La ONU acusa al Fondo Monetario Internacional (FMI) de provocar el problema, mientras nuestro paí­s busca medidas para reativar el cultivo de granos.

David Castillo Robinson
dcastillo@vueltaenu.co.crEsta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesitas tener Javascript activado para poder verla
Lo que se vení­a advirtiendo en los últimos meses hoy pareciera ser una realidad. Destinar tierras agrí­colas a la producción de biocombustibles podrí­a ser una de las causas del alza de los precios de los alimentos en escala mundial.
Según Joost Martens, director de Oxfam -organización internacional de promoción del desarrollo y lucha contra la hambruna- el aumento en el consumo de biocombustibles es la causa por la cual muchos paí­ses, entre ellos Centroamérica y el Caribe, tendrán escasez alimenticia.
Las cifras son alarmantes y pese a que solo en el momento de la crisis se podrá calcular sin especulaciones, se estima que 1.000 millones de personas podrí­an padecer de malnutrición desde finales del 2008.
El número espanta a la Organización de las Naciones Unidas (ONU), que la semana anterior en Suiza culpó sin paliativos a “la polí­tica aberrante del Fondo Monetario Internacional (FMI)”, debido a la crisis alimentaria en el planeta.
Las 27 agencias humanitarias de la ONU procuran enfrentar la amenaza del fuerte aumento del precio de los alimentos básicos, singularmente el arroz y el maí­z; es decir, los cultivos más susceptibles de ser desviados del consumo alimenticio para generar biocombustibles.
Jean Ziegler, relator especial de la ONU para el derecho a la alimentación, calificó este desví­o de “crimen contra la Humanidad”. A su juicio, el FMI favorece “cultivos coloniales” dirigidos a la exportación, en lugar de anteponer los cultivos de subsistencia que dan de comer a la gente.
Según las Naciones Unidas, 75 millones de personas dependen del Programa Mundial de Alimentos, que en los últimos tres meses ha perdido el 40% de su poder adquisitivo.
“Si esto le pasa a la ONU, ¿qué no le pasará a una familia del Tercer Mundo que gasta 90% de sus ingresos sólo en alimentos?” recalcó Ziegler.
También en Costa Rica
Con el debate en caliente en el resto del planeta, en nuestro paí­s el Poder Ejecutivo anunció una inversión de ¢7.000 millones para fortalecer la investigación agrí­cola, la reproducción de semillas y el mejoramiento de las instalaciones de almacenaje de granos básicos.
Javier Flores, ministro de agricultura, afirmó que “el primer eje de trabajo que se plantea versa sobre la disponibilidad de alimentos y granos básicos, en tanto que el segundo se centra en el apoyo al pequeño y mediano productor”.
En relación a la producción para el consumo interno, se tratará de incrementar paulatinamente las áreas de cultivo, así­ como mantener el control y vigilancia del mercado internacional para observar su evolución y responder ante cualquier imprevisto.
Por su parte, durante la misa en honor a San José Obrero el 1 de mayo pasado, la Iglesia Católica mostró su preocupación ante la crisis alimentaria. Monseñor Hugo Barrantes, arzobispo metropolitano, propuso un diálogo social para apoyar a los más desprotegidos. Agregó que la ciudadaní­a debe ir hacia patrones de consumo más responsables y “jerarquizar las necesidades”.
Para suplir al mercado local, el Gobierno autorizó la importación por desabasto de 162.000 toneladas métricas de arroz libre de impuestos para el periodo 2008-2009. Lo hizo mediante un decreto publicado en el Diario Oficial La Gaceta firmado por el presidente Óscar Arias; el ministro de comercio exterior, Marco Vinicio Ruiz; el de economí­a, Marco Vargas; y el de agricultura, Javier Flores.
Arias además viajará el miércoles de esta semana a Nicaragua para participar en la Cumbre centroamericana de presidentes sobre soberaní­a y seguridad alimentaria. Junto a los mandatarios del istmo estará el presidente venezolano Hugo Chávez.
Pese a estas medidas el principal lí­der de oposición, Ottón Solí­s, criticó al Gobierno.
Desde Florida, donde imparte clases, Solí­s envió una carta a Arias en la que le pidió aumentar el apoyo a los agricultores nacionales.
periódico Vuelta en U 5 mayo 2008.