RESONOCO

Alfonso Chase
Talamanca indomita
Ingemar Heström
Editorial DEI (y otras) 2006

El autor es uno de los estudiosos, e investigador más apreciable que hemos conocido, en sus labores en la América Latina y particularmente en Costa Rica, el cual nació en Suecia en 1945 y ha llevado a cabo diversos proyectos relacionados con el ecumenismo, la ecología, el apoyo a grupos comunitarios, manejo de recursos naturales. Además, como religioso de la Iglesia Reformada de Suecia, junto con sus labores de difusión en el DEI, en una biografía fascinante por su entrega a las labores de promoción de los valores sociales-ecológicos.

El presente libro se presenta como una guía de campo del Parque Nacional Barbilla, reconocido internacionalmente como uno de los más hermosos lugares de Costa Rica, eso para admiradores de la naturaleza. Pero este libro es también una especie de historia natural y social de Talamanca, de las más completas que conocemos, en su nombre de Talamanca Indómita, especie de relato del científico apoyado por fotografías de destacados amigos suecos, en un volumen de 40 apartes temáticos, 425 páginas, español e inglés, hermosamente diseñado por Clara Inés Angarita, en donde se combina la observación de la naturaleza, activa y hermosa, con los detalles que pueda darnos un científico de la categoría humanista de Hedström, en un tono coloquial en donde podemos entender por qué se le llama relato, perteneciendo a una especie de narración del lugar por sí mismo, en una prosa escueta, pero llena de detalles de estética descriptiva, que lo hace ameno, participativo, con un amor por la vida natural que termina siendo un texto para ser disfrutado como una historia real de la región.

La fascinación del texto tiene la suerte de ser complementado, o ser parte del mismo, por increíbles fotografías de Tore Hagman, Marine Heström-Rojas y del propio autor, lo que convierten al libro en algo inusitado, pues combina la majestuosa belleza de la región con esos detalles que nos permiten conocerla en su intimidad, en fragmentos de vida que se van uniendo para darnos un texto de gran soltura idiomática, gracias al talento narrativo del autor, que está a la altura de la grandeza natural del Parque Nacional Barbilla, en el cual se entremezclan los esfuerzos de la Fundación Nairi y del mítico, y siempre celebrado, Foro Emaus, una de las organizaciones más admiradas por los ecologistas, defensores de los derechos humanos, sociales y naturales de Costa Rica y de Nuestra América.

Tiene razón el autor en decir que Barbilla es un lugar mágico. Protegida por su propia naturaleza de la depredación y por las luchas de sus admiradores que lograron que fuera nombrada Reserva Biológica, figura como uno de los sitios más interesantes del universo, al menos así lo percibo, en su actual estado de Parque Nacional y en donde pareciera existir, ya definida, una especie de confluencia de toda la auténtica naturaleza costarricense en su esplendor.

El texto puede leerse como un diario. Como un deslumbramiento de un autor frente, y ante, la imponente naturaleza, desde frente al Río Dantas, donde quedaba, queda, estará su casita, que alguna vez vimos a lo lejos. También como un murmullo donde se cuenta la historia de una región, de un sitio maravilloso, no sólo por sí mismo, sino por la manera de descubrirla al escritor por sus propios ojos. Es una obra que adquiere un valor sinfónico en los 40 apartes de análisis, las observaciones del autor y la profusión de las ilustraciones, podríamos decir que únicas en su género, debido al gran valor informativo que contienen. En este libro podemos escuchar el lenguaje de los humanos, las plantas, los múltiples animales, más la serena presencia de un territorio de indómita belleza. Más el valor que tiene el libro como defensa de nuestros recursos naturales, ahora y en el futuro. Uno de los libros más hermosos que se haya podido editar en Costa Rica, en años recientes, y en el cual usted puede admirar, al menos en foto, esa belleza que es la mariposa Morpho pelieides que, una vez observada, se queda en la mente para siempre.

Sazonando recuerdos
Carolina Jiménez
Anécdotas, historia y recetas de cocina
de Puerto Viejo,
Talamanca
Editorial EUNED 2007

Carolina Jiménez (1950) es una artista que a su vez es como una duenda, ¿se dice así?, que es una investigadora, que también es historiadora del arte, pero sobre todo ama a la naturaleza y hace de la vida un impulso social hacia la armonía, según nos cuentan unos amigos de la Alta Talamanca, que me recomendaron este libro. Más allá de la literatura con carácter étnico, esta obra es una restitución al saber olvidado, por el paso de la falsa civilización en Puerto Viejo y uno de los sitios más emblemáticos del Caribe, antes de que Limón se convirtiera en un sitio de deprede por parte de los visitantes irresponsables y los propios habitantes, atacados sutilmente por la codicia y la desidia, obligados a ganarse la vida en la manera que todos sabemos: trabajando muchas veces al servicio de los otros. Por eso es importante este libro: porque delante, dentro y detrás de cada receta recopilada se expone una historia en una original manera de dar a conocer a los habitantes, los de siempre y aquellos que llegaron del afuera, para quedarse y amar a la región como sus propias tierras de origen. El método de organizar el libro es ecléctico pero nace de las especies y condimentos, los tubérculos y los frutos, para dar paso a asuntos más sofisticados como son los platos por sí mismos, en ese complejo arte de la cocina vernácula, la original del Caribe afrolimonense, con el toque de otras culturas que nos propone el mestizaje de las recetas. Algunas son raras, otras simples en el conocimiento más amplio, pero todas emergen como una forma artística, según puede percibirse por el proyecto final definido en las fotografía, pero sobre todo en el elemento humano que nos presenta Carolina Jiménez, que hace de la cocina limonense, puerto-viejana, algo existente por su propia presencia, el acopio del ingenio humano presente en cada receta, que es también, en colectivo, la historia de una región y sus gentes.

La autora escribe de manera coloquial, respetando algunas veces el habla regional, como es, combinando muchas veces el español criollo con el aporte del inglés más refinado, como sucede con las personas más ancianas de Limón. Los apartes 9 y 10 me parecen muy bien definidos: panes, pasteles y galletas primero y luego unas exquisitas, especiales, como ella lo afirma, que pertenecen a la cultura mestiza del Caribe, hasta las Guyanas y un poquito el Caribe, que todavía sobreviven al avance de la horrible comida chatarra que, por suerte, no logra arrinconarlas. Al rescatar la tradición gastronómica la autora también rescata las voces, las imágenes, los rostros de personajes entrañables que hacen de su labor un rito y los cuales forman parte de la historia de Puerto Viejo, en ese no solo sazone de recuerdos, sino también de sancochar la historia, para hacerla más libre, más múltiple, más voz colectiva de esa Costa Rica encerrada en el Valle Central.

El libro se complementa con las hierbas medicinales (bushes), la lista de colaboradores y un glosario más una bibliografía. Las fotografías, a color, son de ese mago que es Jorge Albán Dobles, que retrata a las gentes y a los platos como si fueran lo que son tesoros preciosos para la historia de nuestro tiempo. Un libro para chuparse los dedos, o más respetuosamente: hacerse la boca agua. Más un mapa, que hay que ver con lupa, y una pequeña historia de esos lares.

Despierta Abya Yala
Varios autores
Ediciones desde abajo 2008

Es una publicación que reúne las opiniones de la Red de Intelectuales y artistas en defensa de la Humanidad cuyas actividades, a partir de 2000, reúnen encuentros de pensadores, creadores, políticos, ambientalistas en búsqueda de alternativas de acción, y de gobierno, en América Latina, en una posible batalla de ideas que proponga pensamiento alternativo, para resolver los grandes problemas sociales de nuestro continente, en otras situaciones y en otros países y regiones.

Influidos por las transformaciones en el Cono Sur, los participantes en los diversos foros se organizan para llevar a cabo actividades, en esa red que significa el movimiento internacional en defensa de la humanidad, en un mundo en donde el armamentismo sigue rampante y las ideas neoliberales parecen estar ya en declinación, inútiles en sus propuestas económico-sociales. En realidad lo que se refleja es la ancestral lucha de los pueblos por su transformación y la unidad entre los estratos medios, los desposeídos y los intelectuales, para darle forma a una nueva propuesta social que en este caso apenas está esbozada, siguiendo los pasos de las diferentes maneras de organizarse los pueblos, bajo la conducción de nuevos ejecutores, con las ideas de Bolívar, Martí, Emiliano Zapata, Sandino y otros caudillos y pensadores de Nuestra América.

El libro es abierto, pero también recoge la antigua retórica ya superada, las “propuestas” que en el papel son unas y en la realidad otras, pero que señalan que sin el pluralismo político es imposible formar gobierno, o darle forma a una conducción acertada en los asuntos públicos. Lo importante radica en lo que se siente y vive en un nuevo renacer en las ideas políticas, las propuestas sociales y todas esas visiones de conjunto, que buscan mejorar y transformar a nuestros pueblos, en época de crisis, porque de ésta saldrán los nuevos líderes. No aparecen el texto del Dr. Pablo González Casanova, pero sí los excelentes de Theotonio Dos Santos y el del teólogo colombiano Javier Giraldo, una pieza de acertada luminosidad. Es una memoria. Un libro que dice presente, con todas sus limitaciones, demasiado optimista creo, pero entre los diferentes textos hay opciones muy valiosas, en otros prevalecen la vieja retórica de la esperanza de mampostería, sobre la cual no puede edificarse nada apreciable. Con América Latina despiertan otros pueblos. Eso es lo importante y que también hemos sentido en los diferentes Foros Sociales, centros de una solidaridad que se creía perdida.
periódico La Prensa Libre 14 agosto 2008